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区食药监局多措并举保障“双节”食品安全

时间:2017-09-30 09:09来源:彩9彩票软件安卓版 作者: 刘晗 点击:
  中秋、国庆双节临近,区食药监局全面部署开展9月18日起为期一个月的食品安全专项整治工作。该局利用安全检查、监督抽检、宣传报道、风险防控、应急值守等多个举措,织密食品安全监管网,确保双节期间人民群众和广大游客“舌尖上的安全”。
 
  一是加强领导,周密安排部署。局领导高度重视,制定了《2017年中秋国庆期间食品安全专项整治工作方案》和《全区旅游行业领域食品药品安全生产专项整治方案》,并召开专题会议,对双节期间食品安全监管工作进行安排部署。
 
  二是加强源头管理,杜绝安全隐患。以5个基层食药所和局稽查大队为单位,对辖区内所有食品生产企业、食品加工小作坊进行拉网式排查,加强月饼、糕点等节日食品生产企业的监管,严厉打击食品非法添加、制售假冒伪劣食品行为,取缔无营业执照、无生产许可证的非法食品加工企业。
 
  三是加强流通环节、餐饮环节监管工作。严厉查处各种违法行为。以旅游景区、农村、城乡接合部、社区、车站码头等重点区域,以旅游景点超市、饭店、学校食堂、集体聚餐为重点对象,以肉、蛋、奶、月饼、糕点、饮料、儿童食品等为重点品种,重点检查经营单位证照是否齐全,进货查验记录制度是否建立健全;有无过期霉变食品,三无食品;是否存在违法使用食品添加剂行为,餐具是否消毒,食品原料是否建立采购台账等内容,切实做好“双节”期间食品安全保障。
 
  四是加强监督抽检工作,严查不合格食品。针对食用农产品、月饼、糕点、食用植物油、乳制品等节日重点食品,近期已完成食品安全抽检336批次,待检测结果出来后及时向社会公布,并严惩不合格食品生产经营者。
 
  五是加强宣传报道,营造良好食品安全社会共治氛围。以市局网站、枣庄食药微信公众号、区政府网站等为平台,及时发布食品安全监管工作信息、大案要案查处信息,威慑违法分子,增强全区人民群众食品安全意识。
 
  六是强化应急值守,确保突发事件有效应对处置。加强节日值班及应急处置工作,严格落实24小时值班和领导带班制度,确保联络和信息渠道畅通。完善食品药品安全突发事件应对处置机制,严格报告程序,明确报告人员。对重大食品药品安全事件做到第一时间报告,并快速启动应急机制妥善处置。畅通12331食品药品投诉举报渠道,密切关注食品药品舆情,及时妥善处置食品安全突发问题。
 
 
 
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